„Brzozy kojarzę z Rosją”
10 marca, 2021Bardzo lubię brzozy , piękne melancholijne drzewa. Brzozy kojarzę z Rosja z jej krajobrazami natury. Brzoza jest delikatna i ma w sobie wielka moc. Należy też do roślin leczniczych. Wykorzystywane są liście z brzozy omszonej i brzozy brodawkowatej Betulina, ma właściwości lecznicze wobec wielu schorzeń. Brzoza symbolizuje miłość, małżeństwo, wesele, rodzinę i czystość. Brzoza stanowi również amulet chroniący przed czarami, przed urokiem. Daje wiele pozytywnej energii, wystarczy być blisko niej albo jak ja przytulić. Wykorzystywana jako napar ma wiele wlasciwosci leczniczych. Wyciąg z liści brzozy stosuje się przy przewlekłych infekcjach dróg moczowych. Świeży sok z liści, zebranych w okresie wiosennym,…
Edinburgh Zoo
Zoo w Edynburgu, dawniej Scottish National Zoological Park, jest parkiem zoologicznym w okolicy Corstorphine w Edynburgu w Szkocji. Teren leży na południowych stokach wzgórza Corstorphine, z którego rozciąga się rozległy widok na miasto. Zbudowany w 1913 roku i należący do…
Crail
Crail to urocza wioska rybacka we wschodniej części Neuk of Fife, która szczyci się jednym z najczęściej fotografowanych portów w Wielkiej Brytanii. Brukowane uliczki prowadzą do portu, w którym w sezonie turystycznym w Lobster Hut można delektować się świeżo złowionymi…
Dunure Castle
Na ponurym zachodnim wybrzeżu Szkocji, pięć mil na południe od Ayr, na skalistym wzgórzu na szczycie klifu stoją ruiny zamku Dunure. Pierwotnie zbudowany dla rodziny Kennedy (Earls of Cassillis). Miejsce to składa się z muszli podłużnej donżonu z końca XIII…
Stranraer
Stranraer to miasto w Dumfries i Galloway w Szkocji. Znajduje się w historycznej parafii Inch w historycznym hrabstwie Wigtownshire. Leży nad brzegiem jeziora Loch Ryan, po północnej stronie przesmyku łączącego Rhins of Galloway z lądem. Stranraer to drugie co do…
Magia drzew
Falkland,Fife
Falkland , wcześniej na ziemiach Kilgour (ok. 1200), jest wioską, parafią i byłym miastem królewskim w Fife w Szkocji, u podnóża Wzgórz Lomond. Liczy 1180 mieszkańców. Ziemie Kilgour istniały w Falkland przed XII wiekiem. Jednak stało się to dopiero po…
Miodownik
Z masą kajmakową Ciasto 100 g miodu 50 g cukru 50 ml mleka 30 ml rumu 125 g masła 2 i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 500 g mąki pszennej tortowej 2 jajka Masa kajmakowa z orzechami 1 puszka 530 g…
North Berwick
Morze…. bardzo mi się podoba, staramy się tam jechać w każdej chwili. Dużo jeździmy do North Berwick. North Berwick – miasto w East Lothian w Szkocji. Leży na południowym brzegu zatoki Firth of Forth, 40 km na wschód od Edynburga.…
Zupa ukraińska- z frykadelkami
Bulion:3-4 żemniaka1 cebula1 marchew1 pietruszka1 liść laurowy3 ziarna ziela angielskiego5 ziaren pieprzunatka pietruszkisolBulion może być na mięsie albo na kostkach rosolowych Frykadelki :500g mięsa wieprzowego1 mała posiekana drobno cebula1 ząbek czosnkułyżka drobno pokrojonej natki pietruszki1 jajosól, czarny pieprz do smaku.…
Ukrainskie pampuchy czosnkowe
Składniki:Ciasto:1 szklanka ciepłej wody8 g drożdży ( świeżych)50 g masła2 szklanki mąkipół łyżeczki soli1 łyżeczka cukruDo zalewy:60 g masłanatka pietruszki3 ząbki czosnku1/3 łyżeczki soli Przygotowanie Ciasto:Drożdże wsypać do miski, dodać cukier i zalać szklanką ciepłej wody. Dodać roztopione masło i…
GLENCOE -Wioska Ballachulish
Dziś wybraliśmy do Fort William, po drodze zatrzymalismy się w wiosce Ballachulish. Wieś Ballachulish-(mocny łupek) położona jest wśród dramatycznych wzgórz i pięknych krajobrazow , na północ od Loch Leven, ale została przejęta przez wioski kamieniołomów w East Laroch i West…
